Suppen

Tomatensuppe von der Italienischen Strauchtomate mit Basilikumpesto

7,00 €

.Vorspeisen und Zwischengerichte

Bruschetta mit Knoblauch und Zwiebeln auf geröstetem Weißbrot

9,50 €

Vitello Tonnato
Rosa gebratenes Kalbfleisch in feiner Thunfischcreme, dazu Kapernäpfel und Zitrone

13,50 €

Serrano – Schinken mit Oliven und frischem Hausbrot

9,50 €

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Aus dem Karpathenpfännchen

Gambas in Rosmarinöl gebraten
mit Cherry Tomaten und frischem Brot

11,50 €

.Vegetarisches & Pasta

Spinat – Serviettenknödel auf Pilzragout

16,50 €

 Spaghetti mit Gambas, Chili und Knoblauch

16,50 €

Ravioli gefüllt mit Kartoffeln und weißen Trüffeln in Parmesanbutter

15,50 €

Tagliatelle mit Pilzen, frischen Kräutern und Rinderstreifen in leichter Pfeffersauce

19,50 €

.Schmankerlkarte

Krüstchen mit Spiegelei und Salat

13,50 €

Roastbeef, rosa gebraten, mit Bratkartoffeln und Salat

16,50 €

Speckpfannkuchen mit Salat

10,50 €

Himmel und Ääd
Gebratene Blutwurst auf Kartoffelstampf und Apfelkompott

13,50 €

Karpathen Currywurst mit Buntem Salat und Pommes Fritz

10,50 €

.Fleisch

Steak Fritz
 Gegrilltes argentinisches Rumpsteak, Pommes und Salat,
an hausgemachter Pfeffersauce oder Kräuterbutter

26,50 €

Original Wiener Schnitzel aus der Butterpfannel mit Bratkartoffeln, Gurkensalat und Preiselbeeren

23,50 €

Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Salat

 25,50 €

Fisch

Lachsfilet in Weißweinsauce , dazu Tages Beilagen und Kräuterdrillinge

23,50 €

.Salat

Insalata “Anna”

Geschmolzener Ziegenfrischkäse
mit Preiselbeeren, frischen Kräuter, an Salatauswahl

14,50 €

Insalata “Hugo”

Rinderstreifen in Rosmarinöl
gebraten mit Pilzen der Saison und Pinienkernen, dazu Parmesanspäne

18,50 €

Insalata “Theo”

Salat mit frischen Pilzen der Saison Gambas und Pinienkernen

17,50 €

Dessert

Tartufo Nero affogato mit Früchten

7,50 €

Crème brûlée

7,50 €

  Limonen Creme mit frischen Erdbeeren

7,50 €